Era il lontano settembre 2002, terminata la maturità, ero in cerca di lavoro e mi presero a lavorare nell’ormai vecchio ristorante di Vasto Site 172. Iniziai con un po’ di scetticismo, e dentro di me pensavo già di trovare presto un lavoro diverso da quello che avevo appena intrapreso. Poi cosa è successo se sono qui dopo 21 anni? Eh di cose ne sono cambiate tante: colleghi, direttori, supervisori ma soprattutto è aumentata la mia passione. Dopo essermi messa in gioco come Crew, sono entrata nel team delle Hostess, piano piano ho preso consapevolezza. Nel 2010 da McCoop c'è stato un passaggio a licenziatario: entra nella mia vita Angelo Salvatore che mi ha voluto come Hospitality Lead dopo pochissimo. A lui devo la mia crescita professionale, tante esperienze, ulteriori corsi e formazione. Il rapporto con la clientela è diventato ancora più speciale perché ero “una di casa” la persona a cui facevano e fanno riferimento. Ogni giorno è una sfida e ogni giorno è sempre una scoperta!